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上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業(yè)務領域，主要服務區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部，引進國外先進風管生產(chǎn)設備和制作工藝 。

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風管的嚴密性檢驗

　　風管安裝完畢后，應按系統(tǒng)壓力等級進行嚴密性檢驗，漏風量應符合國家規(guī)范通風與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范中的要求，廠房排煙除塵，系統(tǒng)的嚴密性檢驗應符合規(guī)范附錄A漏光法檢測和漏風量測試的規(guī)定。低壓系統(tǒng)的嚴密性檢驗宜采用抽檢，抽檢率為5%且抽檢不少于一個系統(tǒng)。在加工工藝及漏光檢測不合格時，應按規(guī)定的抽檢率做漏風量測試。中壓系統(tǒng)的嚴密性檢驗，應在嚴格的漏光檢測合格條件下，對系統(tǒng)風管漏風量進行抽檢，抽檢率為20%，且抽檢不少于一個系統(tǒng)。

　　高壓系統(tǒng)應全數(shù)進行漏風量測試。

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技術與政策法律的矛盾。

油煙凈化器技術和政策法律間的矛盾關系產(chǎn)品銷售應用時的阻力。環(huán)保部門的高空排放政策、城市建設部門的不準管道爬外墻影響城市美觀的政策都對技術應用有影響，而高空排放政策與私人物業(yè)財產(chǎn)權的法律也有沖突，管道不易通過私人屋外墻，研究時不能忽視。

無塵室建筑裝飾和通風工程施工要點科學技術的發(fā)展，電子、生化等行業(yè)的工藝技術突飛猛進，產(chǎn)品日新月異。如大規(guī)模集成電路已從微米發(fā)展到納米級并批量生產(chǎn)，受控粒子尺寸要求小于0.02μm，生產(chǎn)工藝對無塵室的環(huán)境要求更嚴格。為此，有關部門經(jīng)廣泛調(diào)研，收集整理國內(nèi)外質(zhì)量標準資料，在總結(jié)無塵室施工和驗收的經(jīng)驗教訓基礎上，與時俱進。

近年潔凈工程較多，廠房車間除塵，未按無塵室的要求施工，達不到質(zhì)量要求而返工的案例不少。所以很有必要認真學習新規(guī)范，按新規(guī)范要求施工及驗收，以提高無塵室的建造水平。篇幅有限，本文僅簡述保證無塵室環(huán)境達標的建筑裝飾、通風工程施工中常見的問題、經(jīng)驗教訓和注意事項。

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廚房補風的要求

對于設置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補風多為有序送風，靈活性也較大，在目前廚房的通風系統(tǒng)中，多為以下三種補風方式：

(1)餐廳空調(diào)為全新風直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少，餐廳內(nèi)采暖通風效果好。不足之處是大量空調(diào)風會被直接排出，新風能耗大，不利于節(jié)能。

(2)將組合式空調(diào)機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調(diào)機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大?？稍趶N房設置測壓裝置，當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關閉，回風機停，餐廳送風大量補入廚房;當少部分排風機開啟或排風機不工作時，負壓不是很大，則回風電動閥打開，回風機啟動，避免空調(diào)送風全部被排出。

(3)用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務，其中廚房為全新風直流系統(tǒng)，直接補充廚房爐灶的排風，而餐廳為一次回風全新空氣系統(tǒng)，上海廠房除塵，這個方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，缺點是初投資較大。

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一、廚房通風中產(chǎn)生問題的原因

廚房通風中產(chǎn)生問題的主要原因，一方面是由于廚房設計專業(yè)與通風設計專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，由于我國廚房設計缺乏經(jīng)驗，設計不盡合理。

二、廚房通風量計算方法

廚房的通風量由兩部分組成，即局部排風量和排風量兩部分。局部排風量應選用的灶具和廚房排風罩的情況加以確定，排風量一般按計算確定。

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